近日,铁法能源公司邀请中国医科大学营养与食品卫生教研室主任杨军教授来我公司做了题为“平衡膳食合理营养”的健康知识讲座。
董事长、总经理韩有波、党委书记张德辉等公司在家的副总以上领导,基层单位领导班子成员及部分科级干部和职工代表共计一千余人听取了讲座。
杨军教授为中国医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室主任、硕士生导师、中国营养学会辽宁省分会理事,辽宁省营养学会公共营养专业委员会副主任委员。多年来一直从事营养与食品卫生专业的教学与科研工作,具有丰富的教学经验和理论功底。
在两个多小时的时间里,杨军教授通过十个专题讲述了科学平衡膳食。十个专题即食物多样、谷类为主、粗细搭配;多吃蔬菜水果和薯类;每天吃奶、豆类及其制品;常吃适量的鱼、禽、瘦肉;减少烹调油用量、吃清淡少盐的膳食;食不过量、天天运动、保持健康体重;三餐分配合理、零食要适当;每天足饮水、合理选择饮料;饮酒要限量和吃新鲜卫生食物。杨军教授通过大量详实的数据,就食品的营养价值、食品营养与疾病的关系以及如何吃才科学等问题做了深入浅出的讲解。